bayam merah

bayam merahBayam Merah memiliki Habitus : semak, satu tahun, tinggi kurang lebih 50 cm. Batang : tegak , masif, beralur, percabangan, monopodial, hijau kemerahan. Daun : tunggal, berseling, lonjong, ujung runcing, pangkal meruncing, tepi rata, panjang 7-24 cm, lebar 4-12 cm, pertulangan menyirip, hijau kemerahan. Bunga : majemuk, berkelamin dua, di ketiak daun, bentuk bongkol, tangkai panjang kurang lebih 2 cm, hijau kemerahan, kelopak bentuk corong, benang sari kecil, tangkai putik kuning, kepala putik bulat, mahkota merah, merah. Buah : batu, merah kecoklatan, biji : bulat, kecil, hitam. Akar : tunggang, putih kecoklatan.

Kandungan penting :

Daun Alternanthera amoena mengandung saponin dan batangnya mengandung alkaloida, flavonoida, dan polifenol.

Khasiat :

Daun Alternanthera amoena berkhasiat sebagai obat sakit kepala. Untuk obat sakit kepala dipakai kurang lebih 15 gram daun segar Alternathera amoena, dicuci, direbus dengan 2 gelas air selama 15 menit, dinginkan dan disaring. Hasil saringan diminum sekaligus.

Cara penggunaan :

  • 1 porsi
  • 1 ikat bayam merah
  • 1 buah wortel
  • 4 siung bawang merah
  • 1 cm kencur
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 lembar daun salam
Cara memasak :
  • Haluskan bawang merah, garam dan kencur kemudian masukan ke 500 ml air untuk di rebus dengan daun salam.
  • Setelah airnya mendidih masukkan gula dan sayur bayam, aduk hingga matang.
  • Angkat dan sajikan.

Sumber : Kitab Tanaman Obat Nusantara, Kumparan

JURNAL PENELITIAN TERKAIT ARTIKEL
PRODUK JAMU TERKAIT ARTIKEL
HUBUNGI KAMI :
Share it :
Facebook
WhatsApp
Email
Print

Artikel menarik lainnya

pacar air
Pacar air

Pacar air adalah terna berbatang basah, bercabang, dengan daun tunggal, bentuk laset,…

Tiroid
Tiroid

Penyakit tiroid disebabkan karena adanya abnormalitas pada kelenjar tiroid baik secara struktur…

sirih merah
Sirih Merah

Ciri khas tanaman tropis sirih merah ini yang bisa dijadikan teh sirih,…

Comments are closed.

Home Toko Keranjang 0 Wishlist Akun

Login

Menu Utama
Hello, Masuk
Keranjang Belanja(0)

No products in the cart.

Return To Shop