Gembolo memiliki habitus : Semak, menjalar, panjang 7-10 m. Batang : Membelit, bulat, beruas, batang di dalam tanah membentuk umbi, hijau pucat. Daun : Tunggal, berseling, lonjong, tepi rata, ujung meruncing, pangkal melekuk, panjang 15-20 cm, lebar 7-14 cm, pertulangan melengkung, hijau pucat. Bunga : Majemuk, bentuk bulir, di ketiak daun, berkelamin tunggal, bunga jantan panjang 1-3 cm, bunga betina panjang 1-2 cm, kelopak bentuk bibir, mahkota bentuk taju, panjang kurang lebih 2 mm, kuning. Buah : Buni, bulat, diameter 3-4 cm, coklat. Biji : Bulat, hitam. Akar : Serabut, putih kotor.

Kandungan penting :

Umbi dan daun Dioscorea bulbifera mengandung flavonoida, di samping itu umbinya juga mengandung alkaloida dan polifenol dan daunnya mengandung saponin.

Khasiat :

Umbi Dioscorea bulbifera berkhasiat sebagai obat bengkak. Untuk obat bengkak dipakai kurang lebih 100 gram umbi Dioscorea bulbifera, dicuci, diparut lalu ditempelkan pada bagian yang bengkak dan dibalut dengan kain bersih.

Sumber : Kitab Tanaman Obat Nusantara