Kuma-kuma atau bunga saffron / jafaron adalah salah satu jenis rempah-rempah dari tanaman Crocus sativus. Tumbuhan yang dijuluki nama bunga pacar ini namanya melejit karena memberikan khasiat luar biasa bagi kesehatan dan kecantikan berkat kandungan yang dimilikinya.
Kuma-kuma atau safron tumbuh subur di daerah beriklim Mediterania atau Kaparal di Ameria Utara. Iklim ini mempunyak kondisi angin musim panas yang kering melewati tanah kering atau semi kering. Tanaman safron juga dapat bertahan dalam musim dingin yang membeku, serta tahan terhadap embun beku hingga -1 derajat Celcius dan tertutupi salju dalam waktu singkat.
Tumbuhan kuma-kuma memerlukan banyak sinar matahari dan tumbuh ditempat terbuka. Oleh sebab itu, sebaiknya tanaman ini ditanam pada lahan miring. Tumbuhan jafaron rumbuh subur di tanah gembur, cukup air dan tanah berkapur dengan kandungan hara yang tinggi.
Kandungan penting :
Senyawa seperti crocin, crocetin, safranal dan kaemprefol.
Khasiat :
- Antioksidan
- Mengobati depresi
- Melawan kanker
- Meringankan PMS
- Meningkatkan libido
- Membantu diet
- Mengurangi Risiko Penyakit Jantung & Diabetes
- Kesehatan Mata
- Meningkatkan Daya Ingat Penderita Alzheimer
- Kulit dan Wajah
- Mengobati asma, batuk, radang tenggorokan, pengencer dahak, menghilangkan lingkar hitam mata, mengobati kembung, pengobatan penyakit kulit seperti psoriasis dan kulit kering, serta mengatasi kebotakan.
Sumber : disarikan dari berbagai sumber.
